体の土台作り.薬膳料理教室(女性限定)


 私たちの体は食べたものでできています。

 

便利な食事もたくさんある飽食の現代、

その中で日々「何を食べるか」は私たちの健康に直結しています

 

お薬や、医療に頼りきりになる前に

食事の第一目的である「生きるため」の食事を見直してみませんか?

 

薬膳料理についてどんなイメージをお持ちですか?

 

なんだか難しそう、美味しくない、材料が特別

 

それ全部違います!

身近な食材でも、季節や、その人の状態にあった食材、

調理法で作られていれば立派な薬膳料理になります。

すこやか生活ラボでは、特別な材料は使わず

普段使いできる薬膳料理をお伝えしています。

 

                 「今日の帰りはスーパーでこの材料買って帰ろう!」

                   講座の終わりにはそんなお声を頂いています。


開催予定

 

  ●テーマ:「梅雨の薬膳」

      湿度の高い梅雨は、倦怠感、むくみ、頭痛、気分の落ち込み

      消化器系の不調が多い季節です

      水はけのよい体にすることで梅雨を快適に過ごしましょう

 

 メニュー: 冬瓜のカレー

      緑豆春雨のサラダ

      カボチャのポタージュ

   

  日時:6月1日(土)10:00~12:30

     6月12日(水)10:00~12:30

 

 

●テーマ:「夏の薬膳」

      気温、湿度とも高い夏は、不眠、不安感、胸苦しさ

      体の水分不足による夏バテや食欲不振、倦怠感を感じやすいです

      体の余分な熱を取り除き、夏を快適に過ごしましょう

 

 メニュー: 緑茶のカオマンガイ(タイ風鶏飯)

      ズッキーニのサラダ

      ガスパチョ

   

  日時:7月10日(水)10:00~12:30

     7月13日(土)10:00~12:30

 

 

*薬膳のお話しと、お料理の調理、試食

 

*2日とも同じ内容です。 ご都合の良い日程をお選びください。

 

受講料:¥3,000

持ち物:エプロン、筆記用具、手拭きタオル

場所:すこやか生活ラボ(JR多治見駅徒歩5分)

   詳細はお申込み完了後にご連絡いたします。

 

お申し込みはコチラより